7 RAÍCES DCORAZÓN es más que un mezcal, es una expresión viva de nuestras raíces donde cada gota crea una experiencia única para los sentidos.
Nuestra historia se inspira en las raíces profundas de la tradición mezcalera. Celebramos lo auténtico, Celebramos México, Celebramos nuestras raíces.
Agave: Espadín
Nombre científico: Agave angustifolia
Categoría: Mezcal
Clase: Joven
Producción: Artesanal
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Contenido neto: 750 ml
Alc. Vol.: 40%
Maestro mezcalero: Ambrosio Martínez
Cocción: Encina
Molienda: Piedra tahona
Fermentación: Madera de pino
Destilación: Doble, en alambique de cobre
NOTAS DE CATA
VISTA: Cristalino, con cuerpo.
AROMA: Maguey cocido, sutil nota a manzana verde.
SABOR: Dulce pero equilibrado, sedoso con notas ligeras de frutos secos y caramelo.
FIN DE BOCA: Suave al tragar y retrogusto largo a madera y humo.
